GENIESSEN SIE DAS BESTE DER REGIONALEN KÜCHE

Entdecken Sie die Heiderose Spezialitäten

Küche am Freitag und Montag
Durchgehend von 14.00 – 20.00 Uhr

Küche am Samstag
Durchgehend von 11.00 – 20.00 Uhr

Küche am Sonntag
Durchgehend von 11.00 – 19.00 Uhr

Hütten-Spezialitäten auf Vorbestellung
Walliser Käsefondue ab 2 Personen
dazu Ruchmehl-Brot und vorneweg einen bunten Salat
Jetzt bestellen: 07329-918210
 
Brotzeit – oifach guad
Zu allen Brotzeiten gibt`s frisches genetztes Brot vom Albuch-Beck

Brote

Leberwurstbrot
Schinkenwurstbrot
Schwartenmagenbrot rot oder weiß
Käsbrot (mit oder ohne Zwiebel)
Schmalzbrot (mit oder ohne Zwiebel)
 
Hausgemachte Tellersulz
(mit Brot oder mit Bratkartoffeln)
   

Vesper

Heiderose – Vesperbrett
Leberwurst, Schinkenwurst, Schwartenmagen weiß u. rot, Zwiebel, Essiggurke, Senf, Brot
   

Wurstsalate

 
Schweizer Wurstsalat
Schinkenwurst, Emmentaler, Essiggurken, Zwiebel
Schwäbischer Wurstsalat
Schinkenwurst, Schwarzwurst, Essiggurken, Zwiebel
Heiderose Wurstsalat
Schinkenwurst mit Rohkostsalaten und Kräutern der Saison
Lombasupp
weißer u. roter Schwartenmagen, Backsteinkäs, Essiggurken, Zwiebel, in Essig und Öl
 
Backsteinkäs mit Musik
 

Warme Brotzeit

Pärle Saiten mit Brot und Senf
Pärle Paprikawürst mit Brot und Senf
Pärle Weißwürst mit Brezel und süßem Senf
 

Suppen

Maultaschensuppe
 

Hasenfutter

Bunte Salate der Saison
Bunter Salat mit Käsestreifen
Bunter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
 

Für unsere kleinen Gäste

I werd groß mit Spätzle ond Soß
Pärle Saiten mit Brot und Ketchup
 

Heiderose Klassiker

Strammer Max
Scheibe Brot, Leberkäs, Spiegelei, mit Käse überbacken
Leberkäs mit Spiegelei und Kartoffelsalat
Bratkartoffeln mit Spiegelei
Geschmelzte Maultaschen mit Kartoffelsalat
Kässpätzle
Schnitzel Wiener Art
mit Salat / Spätzle / Kässpätzle / Bratkartoffeln
Sportlerteller
Rostbraten mit Kräuterbutter und und Salat
Heiderose Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln an dunkler Bratensauce
 
Beilagen nur in Verbindung mit einem Hauptgang
Beilagensalat
Portion Kartoffelsalat
Portion Bratkartoffeln
 

no a süßes Deckele

Eiskaffee oder Eisschoggi
Jogi-Becher
Erdbeereis, Naturjoghurt, Sahne, Joghurette
Alb Dolce Vita - Eisbecher
Vanilleeis, Eierlikör, Sahne, Tobleronespitze
Warmes Schokoküchlein an Vanilleeis

* Die Speisekarte erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Saisonbedingte Änderungen des Angebotes und der Preise bleiben vorbehalten und sind nicht in jedem Fall in der Speisekarte aufgeführt. Eine Liste mit Zusatzstoffen ist vor Ort einsehbar.