GENIESSEN SIE DAS BESTE DER REGIONALEN KÜCHE
Entdecken Sie die Heiderose Spezialitäten
Küche am Freitag und Montag
Durchgehend von 14.00 – 20.00 Uhr
Küche am Samstag
Durchgehend von 11.00 – 20.00 Uhr
Küche am Sonntag
Durchgehend von 11.00 – 19.00 Uhr
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Hütten-Spezialitäten auf Vorbestellung |
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Walliser Käsefondue ab 2 Personen dazu Ruchmehl-Brot, vorneweg einen bunten Salat Preis pro Person 18.00 € Jetzt vorbestellen: 07329-918210 |
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Kässpätzle in der Original
Alpen - Holzgebse ab 6 Personen Preis pro Person 8.20 € Jetzt vorbestellen: 07329-918210 |
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Brotzeit – oifach guad Zu allen Brotzeiten gibt`s frisches genetztes Brot vom Albuch-Beck |
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Brote |
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Leberwurstbrot | |
Schinkenwurstbrot | |
Käsebrot (mit oder ohne Zwiebel) | |
Schmalzbrot (mit oder ohne Zwiebel) | |
Vesper |
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Heiderose - Vesperbrett Leber- und Schinkenwurst, Schmalz, Zwiebel, Essiggurke, Senf |
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Krater - Vesperbrett Tiroler Speck, würziger Bergkäse, Essiggurke, Butter |
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Schweizer Wurstsalat Schinkenwurst, Emmentaler, Essiggurken, Zwiebel |
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Warme Vesper |
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Paar Saiten mit Brot, Senf oder Ketchup | |
Paar Paprikawürste mit Brot und Senf | |
Heiße Hüttenseele reichlich belegt mit Schinken und Tomaten, mit Bergkäse überbacken |
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Suppen |
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Maultaschensuppe | |
Kräftige Hüttensuppe Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Flädle und hausgemachten Brätklößchen |
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Weißwurstfrühstück auf Vorbestellung Paar Weißwürst mit Brezel und süßem Senf |
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Knackige Salate |
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Bunter Salat verschiedene Rohkostsalate der Saison, sowie Blattsalat |
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Bunter Salat mit Käsestreifen | |
Heiße Hüfte Bunter Salat mit gebratenen Rinderstreifen in Thai Chili Sauce geschwenkt |
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Für unsere kleinen Gäste |
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Spätzle mit Soß | |
Kinderkässpätzle | |
Heiderose Klassiker |
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Bratkartoffeln mit Spiegelei | |
Geschmelzte Maultaschen mit Kartoffelsalat | |
Kässpätzle | |
Strammer Max Scheibe Brot, Leberkäs, Spiegelei, mit Käse überbacken |
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Leberkäs, Spiegelei, Kartoffelsalat | |
Schnitzel Wiener Art mit buntem Salat oder Spätzle oder Kässpätzle |
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Wilderer – Teller Schweinefiletmedaillons gebraten, hausgemachte Spätzle, Pilzrahmsauce |
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Sportler - Rostbraten Zwiebelrostbraten mit buntem Salat |
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Heiderose Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln an Bratensauce |
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Beilagen nur in Verbindung mit einem Hauptgang | |
Beilagensalat | |
Portion Kartoffelsalat | |
Portion Bratkartoffeln | |
Lieber Gast, bei Bestellung einer Beilage ohne Hauptgang erlauben wir uns einen Aufpreis von 1.50 zu berechnen. | |
Süße Sachen |
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Warmes Schokoküchlein an Vanilleeis | |
Alb Dolce Vita - Eisbecher Vanilleeis, Eierlikör, Sahne, Tobleronespitze |
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Hütten Geknusper - Eisbecher Walnusseis, Schokoladensauce, Sahne, Schokocrossies |
* Die Speisekarte erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Saisonbedingte Änderungen des Angebotes und der Preise bleiben vorbehalten und sind nicht in jedem Fall in der Speisekarte aufgeführt. Eine Liste mit Zusatzstoffen ist vor Ort einsehbar.