Entdecken Sie die Heiderose Spezialitäten

Küche am Freitag und Montag
Durchgehend von 14.00 – 20.00 Uhr

Küche am Samstag
Durchgehend von 11.00 – 20.00 Uhr

Küche am Sonntag
Durchgehend von 11.00 – 19.00 Uhr

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Hütten-Spezialitäten auf Vorbestellung
Walliser Käsefondue ab 2 Personen dazu Ruchmehl-Brot, vorneweg einen bunten Salat Preis pro Person 18.00 € Jetzt vorbestellen: 07329-918210
Kässpätzle in der Original Alpen - Holzgebse ab 6 Personen Preis pro Person 8.20 € Jetzt vorbestellen: 07329-918210
Brotzeit – oifach guad Zu allen Brotzeiten gibt`s frisches genetztes Brot vom Albuch-Beck
Brote
Leberwurstbrot
Schinkenwurstbrot
Käsebrot (mit oder ohne Zwiebel)
Schmalzbrot (mit oder ohne Zwiebel)
Vesper
Heiderose - Vesperbrett Leber- und Schinkenwurst, Schmalz, Zwiebel, Essiggurke, Senf
Krater - Vesperbrett Tiroler Speck, würziger Bergkäse, Essiggurke, Butter
Schweizer Wurstsalat Schinkenwurst, Emmentaler, Essiggurken, Zwiebel
Warme Vesper
Paar Saiten mit Brot, Senf oder Ketchup
Paar Paprikawürste mit Brot und Senf
Heiße Hüttenseele reichlich belegt mit Schinken und Tomaten, mit Bergkäse überbacken
Suppen
Maultaschensuppe
Kräftige Hüttensuppe Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Flädle und hausgemachten Brätklößchen
Weißwurstfrühstück auf Vorbestellung Paar Weißwürst mit Brezel und süßem Senf
Knackige Salate
Bunter Salat verschiedene Rohkostsalate der Saison, sowie Blattsalat
Bunter Salat mit Käsestreifen
Heiße Hüfte Bunter Salat mit gebratenen Rinderstreifen in Thai Chili Sauce geschwenkt
Für unsere kleinen Gäste
Spätzle mit Soß
Kinderkässpätzle
Heiderose Klassiker
Bratkartoffeln mit Spiegelei
Geschmelzte Maultaschen mit Kartoffelsalat
Kässpätzle
Strammer Max Scheibe Brot, Leberkäs, Spiegelei, mit Käse überbacken
Leberkäs, Spiegelei, Kartoffelsalat
Schnitzel Wiener Art mit buntem Salat oder Spätzle oder Kässpätzle
Wilderer – Teller Schweinefiletmedaillons gebraten, hausgemachte Spätzle, Pilzrahmsauce
Sportler - Rostbraten Zwiebelrostbraten mit buntem Salat
Heiderose Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln an Bratensauce
Beilagen nur in Verbindung mit einem Hauptgang
Beilagensalat
Portion Kartoffelsalat
Portion Bratkartoffeln
Lieber Gast, bei Bestellung einer Beilage ohne Hauptgang erlauben wir uns einen Aufpreis von 1.50 zu berechnen.
Süße Sachen
Warmes Schokoküchlein an Vanilleeis
Alb Dolce Vita - Eisbecher Vanilleeis, Eierlikör, Sahne, Tobleronespitze
Hütten Geknusper - Eisbecher Walnusseis, Schokoladensauce, Sahne, Schokocrossies

* Die Speisekarte erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Saisonbedingte Änderungen des Angebotes und der Preise bleiben vorbehalten und sind nicht in jedem Fall in der Speisekarte aufgeführt. Eine Liste mit Zusatzstoffen ist vor Ort einsehbar.